Zitronensäure-Monohydrat
Zitronensäure ist eine wichtige organische Säure, auch Zitronensäure genannt, farblose Kristalle, die oft ein Molekül Kristallwasser enthalten, geruchlos, stark sauer und wasserlöslich sind.
Englischer Name: Citric Acid
Ein anderer Name: Gerbsäure
Chemische Formel: C6H8O7
Molekulargewicht: 192,14
CAS-Registrierungsnummer: 77-92-9
Produktmerkmale: farblose oder weiße kristalline Partikel oder Pulver.
Executive Standard: GB1886.235-2016 / BP / USP / FCC / E330
Verpackung: kunststoff gewebte tasche, papier-kunststoff verbund tasche oder drei schicht kraftpapier verpackung, 25 kg / beutel; Behälterbeutel aus Polypropylen, 500 kg / Beutel oder 1000 kg / Beutel.
Lagerung: An einem sauberen, kühlen, trockenen und belüfteten Ort lagern
Hauptanwendung: Es wird hauptsächlich als saures Mittel, Aromastoff, Konservierungsmittel und Konservierungsmittel in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie verwendet. Es wird auch als Antioxidans, Weichmacher und Waschmittel in der chemischen Industrie, Kosmetikindustrie und Waschindustrie verwendet. Zitronensäure-Natriumcitrat-Puffer wird zur Rauchgasentschwefelung eingesetzt.
Produktnutzen:
Zitronensäure wird hauptsächlich als Säuerungsmittel, Aromastoff, Konservierungsmittel und Entfärbungsmittel in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie sowie als Antioxidationsmittel, Weichmacher und Reinigungsmittel in der Chemie-, Kosmetik- und Reinigungsindustrie verwendet.
Verpackung und Lagerung:
Gewebte Plastiktüte, 25-kg-Nettopapier-Plastiktüten oder 3-lagige Kraftpapiertüten mit PE-Folie, gewebte 500-kg- oder 1000-kg-PP-Jumbotüten
An einem lichtundurchlässigen, kühlen, trockenen Ort aufbewahren
|
Item
|
STANDARD
|
|
BP
|
USP
|
FCC
|
E
330
|
GB1886.235-2016
|
|
Characters
|
White
Crystalline Powders,Colorless Crystals or Granules.Odorless, has a strongly
acid taste.
|
|
Identification
|
Pass
Test
|
|
Color & Clarity of Solution
|
Pass
Test
|
Pass
Test
|
/
|
/
|
/
|
|
Purity
|
99.5%~100.5%
|
99.5%~100.5%
|
99.5%~100.5%
|
99.5%Min
|
99.5%~100.5%
|
|
Water
|
7.5%~9.0%
|
7.5%~9.0%
|
8.8Max
|
8.8Max
|
7.5%~9.0%
|
|
Readily Carbonisable Substances
|
Not
Darker than Standard
|
Not
Darker than Standard
|
A≤0.52,T≥30%
|
Not
Darker than Standard
|
≤1.0
|
|
Sulphated Ash
|
0.1%Max
|
0.1%Max
|
0.05%Max
|
0.05%Max
|
0.05%Max
|
|
Chloride
|
/
|
/
|
/
|
/
|
50ppm
Max
|
|
Sulphate
|
150ppm
Max
|
150ppm
Max
|
/
|
/
|
150ppm
Max
|
|
Oxalate
|
360ppm
Max
|
360ppm
Max
|
Pass
Test
|
100ppm
Max
|
100ppm
Max
|
|
Calcium
|
/
|
/
|
/
|
/
|
200ppm
Max
|
|
Arsenic
|
/
|
/
|
/
|
1ppm
Max
|
1ppm
Max
|
|
Lead
|
/
|
/
|
0.5ppm
Max
|
0.5ppm
Max
|
0.5ppm
Max
|
|
Aluminum
|
0.2ppm
Max
|
0.2ppm
Max
|
/
|
/
|
/
|
|
Mercury
|
/
|
/
|
/
|
1ppm
Max
|
/
|
|
Heavy Metals
|
10ppm
Max
|
/
|
/
|
/
|
/
|
|
Bacterial Endotoxins
|
0.5IU/mg
Max
|
Pass
Test
|
/
|
/
|
/
|
Produktgruppe : Lebensmittelzusatzstoffe > Zitronensäure
Ms. HuiTi Sun